Logo

Nosaltres

Reservar

Avantatges de reservar amb nosaltres

 Millor preu garantit

Millor preu garantit

Sortida (12h)

Sortida (12h)

Obsequi de benvinguda

Obsequi de benvinguda

Carregador elèctric per a vehicles

Carregador elèctric per a vehicles

Les Pardines 1819:
l'origen

Durant els estius del segle XIX, era habitual la trashumància d'ovelles des de França i Espanya cap a Andorra. Jacint Puy Asquerrà, home de muntanya auster i tenaç, feia de pastor per guanyar-se la vida i elaborar els seus propis formatges per vendre'ls.

Així va ser com el nostre besavi va aconseguir estalviar les 15.000 pessetes (90,15 €) amb les quals, el 1932, es va convertir en propietari de les bordes de Les Pardines. La construcció constava documentada en escriptures anteriors a l'any 1600. I la seva principal edificació es va construir el 1819.

I així va continuar durant anys, malgrat l'economia de subsistència i el dur clima (a 1.600 m d'alçada) d'aquest enclavament del Pirineu. El seu tercer fill, Josep Puy Rosell, i la seva esposa Lola, van continuar amb la tradició familiar, amb la ramaderia com a activitat principal. Però van decidir ampliar-la amb activitats agrícoles de plantació de cereals... i d'un cultiu incipient: el tabac.

Als anys 70, Andorra havia sofert la gran transformació econòmica, oberta al turisme i al comerç. Quan Josep Puy Bergés va agafar les regnes de Casa Ginota, el cultiu del tabac ja era el motor econòmic del sector primari del país.

Durant tota aquesta història, Les Pardines 1819 ha estat sempre un lloc d'acollida.

Això és el que sempre ens explicava la nostra padrina Lola: un refugi per a pastors o gent de pas sorpresa per inclemències meteorològiques. O simplement, un lloc de repòs durant la caminada cap a les cotes altes (la carretera actual ni tan sols existia). Un alberg per als treballadors de l'empresa hidroelèctrica FHASA. Fins i tot un amagatall per als maquis, a punta de pistola, durant la guerra civil espanyola... Tothom trobava un lloc on descansar i un plat calent a taula.

Les Pardines 2023: actualitat

I ara, nosaltres, fills de la quarta generació, hem reconvertit Les Pardines en un hotel boutique, on tradició i modernitat convergeixen per oferir una experiència única i de primer nivell, alhora que mantenim l'activitat agrícola heretada.

A Les Pardines 1819 volem oferir-vos uns dies de relax, tranquil·litat i bon menjar en un entorn inigualable. Volem mostrar-vos, com hem fet durant generacions amb els nostres visitants, els valors i l'essència de la tradició andorrana en una de les nostres bordes. Per aconseguir-ho, l'hem reformada completament, amb els màxims nivells de confort, calidesa i compromís amb el medi ambient. Esperem de tot cor que ho gaudiu.

Jordi i Josep Maria Puy Segura

INSTAGRAM FEED

Instagram Post
Instagram Post
Instagram Post
Instagram Post